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微波消解在鸡肉多元素测定中的应用

发布时间:2023/3/14点击次数:276

3.1分别称取样品0.5g于消解罐中,向每个消解罐中加相应体积的硝酸,轻轻摇匀,后装罐。

3.2空白对照直接加入相应的酸。

3.3按如下程序进行消解:

步骤

温度设定(℃)

升温时间(min)

保温时间(min)

1

140

8

5

2

190

8

20

3.4将消解好的样品赶酸至近干,转移至比色管,定容,进行后端分析。

3.5参照GB5009.268-2016 食品安全国家标准 食品中多元素的测定,采用ICP-MS进行测定。

4.测试结果

 As

测定值

mg/Kg)

标准值

mg/Kg

回收率(%)

GSB-9

0.105

 

 0.109±0.013

 

96.3

GSB-9

0.100

91.7

GSB-9

0.102

93.6

 

Se

测定值

mg/Kg)

标准值

mg/Kg

回收率(%)

GSB-9

0.460

 

0.490±0.06

93.9

GSB-9

0.478

97.6

GSB-9

0..462

94.2

 

Pb 

测定值

mg/Kg)

标准值

mg/Kg

回收率(%)

GSB-9

0.097

 

 0.11±0.02

 

88.2

GSB-9

0.100

90.9

GSB-9

0.099

90.0

 

 

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